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如何做好(烘焙)面包店的銷售 .doc

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更多資料淘寶搜索店鋪商道學(xué)院微信76650998文章標(biāo)題：如何做好（烘焙）面包店的售貨工作文章內(nèi)容文章內(nèi)容作為中國內(nèi)地改革開放后第一代個體餅店經(jīng)營者之一，在行業(yè)內(nèi)現(xiàn)已有了十幾年管理經(jīng)驗的我，現(xiàn)借此機(jī)會將一些在餅店售貨上的心得來與大家一齊分享。售貨員，其實是烘焙業(yè)餅店里的一個基本工種，如何能使烘焙事業(yè)蓬勃發(fā)展？店鋪的生意興隆呢？售貨工作十分之重要，因為它又能在生產(chǎn)與顧客之中起到橋梁的作用。生意的好與壞在售賣這一關(guān)尤其重要，生產(chǎn)部辛辛苦苦做了一整天的餅，而售賣部不積極去推銷，生產(chǎn)出來的如同廢品，特別是餅業(yè)產(chǎn)品，它講求的是一種新鮮感，如果不及時將它售賣出去時間一長就會失去了本來的美味，可想售賣員的重

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