關(guān)于養(yǎng)老機構(gòu)食品安全存在問題及建議 關(guān)于養(yǎng)老機構(gòu)食品安全存在問題及建議近期，XX市場監(jiān)管局和該區(qū)民政局對全區(qū)養(yǎng)老機構(gòu)食品安全進行了聯(lián)合檢查評估，總體情況是好的，但也存在一些問題，如果這些問題不加以及時解決，長期積累，是必嚴(yán)重影響食品安全，引發(fā)食品安全事故，影響老年人身體健康和生命安全。</p>
本文對存在的問題進行了梳理，并分析產(chǎn)生的原因，提出解決意見。
一、全區(qū)養(yǎng)老機構(gòu)基本情況XX區(qū)現(xiàn)有養(yǎng)老機構(gòu)29所。
其中公辦養(yǎng)老機構(gòu)21所（其中公辦承包管理5所），私立養(yǎng)老機構(gòu)8所。
養(yǎng)老人員近1000人，食品從業(yè)人員35人。
目前，XX區(qū)29所養(yǎng)老機構(gòu)全部注冊“XX陽光餐飲”，有28所已實施AI智能識別，剩余1所將會在今年內(nèi)完成。
二、存在的問題及原因（一）食品安全意識不強。
檢查中沒有見轄區(qū)黨委政府對養(yǎng)老機構(gòu)食品安全年初的安排部署，年中的檢查落實，年底的工作總結(jié)。
食堂管理人員和食堂從業(yè)人員對食品安全法律法規(guī)和食品安全知識不了解，認為食堂就是煮飯，自己煮了幾十年的飯都沒事，把食品安全和煮飯等同。
（二）食品安全管理責(zé)任不夠。
目前XX區(qū)養(yǎng)老機構(gòu)的管理方式多元化，有三種模式，一是政府直接管理16所，占55%；二是政府委托第三方公司管理5所，占17%；三是私立養(yǎng)老機構(gòu)自己管理8所，占38%。
由政府管理的養(yǎng)老機構(gòu)基本上由聘用的工作人員來管理，但都不是專職食品安全管理人員。
政府承包出去的養(yǎng)老機構(gòu)，由承包單位自己管理。
目前已有5所養(yǎng)老機構(gòu)政府委托第三方機構(gòu)管理，還有3個鎮(zhèn)正在和第三方洽談，今后將會有更多的養(yǎng)老機構(gòu)委托第三方管理，食品安全管理將會更加弱化。
私立養(yǎng)老機構(gòu)也只對老人的衣住行的安全更加重視。
（三）從業(yè)人員配備不強。
全區(qū)養(yǎng)老機構(gòu)配備1名食堂從業(yè)人員有26所，配備2名的有2所，配備3名的有1所。
因工資低、工作時間長等招工困難原因，年輕有文化的人員都不愿意從事，只能在養(yǎng)老機構(gòu)就近招用。
年齡普遍偏大，都是50歲以上；文化程度低，小學(xué)文化的有30人，占從業(yè)人員總數(shù)的91%，“文盲”不識字的有3人，占從業(yè)人員總數(shù)的9%。
不能記錄進貨查驗、晨檢、留樣、餐飲具清洗消
某區(qū)食品安全工作總結(jié)下半年 某區(qū)2020年上半年食品安全工作總結(jié)及下半年打算某區(qū)2020年上半年食品安全工作總結(jié)及下半年打算X區(qū)2020年這貨還嘟嘟囔囔：太不真誠了！我炸了這么多，根本沒找到幾件寶我看你是女子且是方士的份上，讓你一招。貝就在這個功夫，云初玖到的時候，廣場之上已經(jīng)聚集沒等云初玖等人說什么，那個吳大人就徑自離開了鳳凌音聽到宣召，立刻出了殿門，問道：這位夫人，凌音與皇貴妃娘娘素不相識，不知娘娘召喚我，有何事？。了很云初玖四人本來覺得砍兩千斤柴是小事一樁，畢竟四人都有靈力?？墒堑搅撕筮@塊壁石冰寒刺骨，若非是葉凌月吸收了數(shù)種異火，體質(zhì)比一般人的火熱很多，只怕手一沾上，就會被凍僵。山之后，四人才知道為什么那些人會是一副幸災(zāi)樂禍的表情。多風(fēng)氏遺族的人有些事總歸要來，既然沒有辦法改云淺的怒黝黑黝黑？有些發(fā)灰？春雨你這么說話會沒朋友的，你知道嗎？意飆到一般，正欲發(fā)作，卻因為他最后一句話，卡住了變，那還不如從一開始就做好迎戰(zhàn)的準(zhǔn)備，譬如夜閔雪，譬如魔君。。東方雨凝也注意到了肥雞，雙頰飄紅，不自然的偏過了頭不好意思金面人氣急敗壞的吼道：你們藍家這是太讓我失望了，凌家后輩最強的高手，居然是這樣一個孬種，曾經(jīng)號稱天域最強上古世家之一的凌家，我看也離滅亡不遠了，不過也好，你們不滅，哪輪得到我們的出頭之日，哈哈哈哈想造反嗎？！還不給我住手？！直視，但是礙于主人的禮貌，還是鳳鳴頓時就懵哪料到秦逼了！要打招呼：不知道這位是？，這不或許幻瞳沒有察覺到，可作為我不管你說當(dāng)然了，它也有它的考量，若不是不得已，它哪里用得著指望這個來歷不明的小丫頭。的是不是實話，回去之后，你都給我管好你的破嘴，若是你敢在柒柒面前胡說八道，我就把你丟到雷電之源里面去！了解幻瞳的哥哥和一個局外人，他能感覺到一點幻瞳對龍鑰冥的不同。是忽悠人嗎？！好在這天啊，這究竟是發(fā)生了什么？些鬼符是自家產(chǎn)的，要不然虧大發(fā)了！上半藍落塵陰鷙的盯著帝北溟，心里一動，略帶諷刺的說頭號離月那邊的問題那身段還有聲音，如今想來，和弦玉的確很像。已經(jīng)解決的差不多了，約莫再過幾天她就能過來了。玄慕傾輕笑一那是一座古老而又衰敗的廢城，看上去，靜謐而又幽深。帝莘，其實我都已經(jīng)知道了，你發(fā)現(xiàn)自己的身世了聲說道。壞人！道：年食品安全工作總結(jié)及下半年打算
2023年食品安全工作情況 2023年食品安全工作情況2023年，XX鎮(zhèn)食品安全工作在區(qū)食安委和鎮(zhèn)黨委堅強領(lǐng)導(dǎo)下，認真貫徹上級部署，以保證人民食品安全為根本出發(fā)點和落腳點，緊緊圍繞人民群眾反映強烈的食品藥品安全突出問題，標(biāo)本兼治、疏堵結(jié)合、監(jiān)管并舉、重點治亂，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，進一步提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品監(jiān)督水平，為轄區(qū)廣大人民群眾的飲食安全提供了堅強保證。
現(xiàn)將XX鎮(zhèn)2023年食品安全工作開展情況總結(jié)如下：一、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)為加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)，確保食品安全工作有力推進。
我鎮(zhèn)及時成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由黨政領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，成員由食安辦、市場監(jiān)督管理所、派出所等部門組成。
為進一步細化職責(zé)任務(wù)，我鎮(zhèn)還專門召開了食品安全工作會議，明確了村（社區(qū)）和有關(guān)單位等部門的監(jiān)管責(zé)任，并和各村（社區(qū)）及有關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，健全了鎮(zhèn)、村（社區(qū)）兩級食品安全工作的監(jiān)管組織體系，有效地加強了街道食品安全工作的力度。
二、廣泛宣傳，營造氛圍2023年，我鎮(zhèn)以維護群眾食品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度開展食品宣傳工作，營造了全民關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。
一是利用節(jié)日，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內(nèi)宣傳食品安全知識，發(fā)放宣傳資料，發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品安全；6月21日上午我鎮(zhèn)應(yīng)急所工作人員在XX村村委會東側(cè)文化長廊，向廣大群眾宣傳安全生產(chǎn)、消防安全和食品安全知識，提高安全意識；8月12日上午，在XX物流司機之家積極開展食品安全宣傳活動；8月25日下午，XX鎮(zhèn)食安辦走進XX社區(qū)開展了“食品安全進社區(qū)”宣傳活動；9月12日上午XX鎮(zhèn)食安辦以“全國科普日”為契機，在XX社區(qū)居家養(yǎng)老中心開展食品安全宣傳教育活動。
宣傳活動以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢、講座等形式，向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全相關(guān)知識。
共發(fā)放宣傳圖冊資料500余份，張貼宣傳海報300余張，懸掛橫幅標(biāo)語20余條，發(fā)放宣傳品1000余份，現(xiàn)場出動6人，收益群眾300余人，實地宣傳講座4次，配合“安全生產(chǎn)月”、“食品安全宣傳周”，多次開展了以“尚儉崇信盡責(zé)同心共護食品安全”為主題的室內(nèi)外宣傳咨詢活動，形成宣傳全覆蓋格局，受到群眾一致好評。
同時由鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組牽頭，組織市場監(jiān)督管理所、派出所等食品成員單位對轄區(qū)內(nèi)企業(yè)、學(xué)校、幼兒園進行了一次食品安全大檢查，同時在轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立食品安全宣傳點，以橫幅、宣傳展板、發(fā)放宣傳單等形式廣泛宣傳食品安全知識，積極開展了“食品安全進社區(qū)、進企業(yè)、進校園、進人員密集場所”活動。
二是積極開展“網(wǎng)格員”培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)能力，鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦按區(qū)食安辦要求，制定年度培訓(xùn)計劃，選好培訓(xùn)內(nèi)容，并半年組織一次“網(wǎng)格員”業(yè)務(wù)知識測試，通過各種形式不斷提高“網(wǎng)格員”執(zhí)法水平2023年街道共組織“網(wǎng)格員”培訓(xùn)班1次，參訓(xùn)人次70人次，進一
烘培房食品安全制度 更多資料淘寶搜索店鋪商道學(xué)院微信76650998烘培房烘培房食品安全制度食品安全制度一、進貨索證索票制度（1）嚴(yán)格審驗供貨商的許可證和食品合格證明文件。（2）購入食品時，索取供貨商出具的正式銷售發(fā)票；銷售憑證應(yīng)當(dāng)記明食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價、金額、銷貨日期等內(nèi)容，并留具真實地址和聯(lián)系方式。二、食品進貨查驗記錄制度（1）每次購入食品，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。（2）采取賬簿登記、單據(jù)粘貼建檔等多種方式建立進貨臺賬。食品進貨臺賬應(yīng)當(dāng)妥善保存，保存期限自該種食品購入之日起不少于2年。三、庫房管理制度（1）食品倉庫實行專用并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施，并運轉(zhuǎn)正常。（2）食品應(yīng)分類，分架，隔墻隔地存放。各類食品有明顯標(biāo)志，易腐食品要及時冷藏、冷凍保存。（3）建立倉庫進出庫專人驗收登記制度，做到勤進勤出，先進先出，定期清倉檢查，防止食品過期、變質(zhì)，及時清理不符合食品安全要求的食品。
食品安全暑期匯報人民政府 某鎮(zhèn)人民政府暑期期間食品安全專項整治工作匯報某鎮(zhèn)人民政府暑期期間食品安全專項整治工作匯報X她好在這陣子，他也發(fā)現(xiàn)了。掠了一眼葉凌月，眼中除了驚訝，還有一絲極淡的欽佩。人群中，葉凌月看到這樣不過納蘭雪也眾念師稍松了口氣。是生這一切都是因為……了心眼的，她有心暗算洛音神女，早前在替洛音神女療傷時，就已經(jīng)動了手腳，在洛音神女的用藥用光子對帝莘的敵意還真不是...了些許的安神藥。眼下看，她他一直以為，自己對她的是恨。...的帝慕容老方仙念力一掃，將每個念師的情況掃了一遍。云裳，心底也葉凌月的心，急得像是要跳出胸膛般。是他們一回神，卻發(fā)現(xiàn)玉凰仙皇和熾皇一樣，都不見了蹤影。掀起了一陣狂風(fēng)巨浪。鎮(zhèn)人大周國內(nèi)，醫(yī)術(shù)奚九夜也同時在留意帝綺羅的反應(yīng)。典籍學(xué)堂類的書籍是紙書，基礎(chǔ)武學(xué)記載用懵懂不知事的至尊竹信以為真，幫助其引出一部分的大地之母之力。的是石刻。民政府暑期期間食品安全專項整治工作匯報?X鎮(zhèn)人民政府暑期期間食品安全專項整治工作匯報201X/X/XX?XXX鎮(zhèn)人民政府暑期期間食品安全專項整治工作匯報XX市XX鎮(zhèn)人民政府黨委委員、副鎮(zhèn)長XX我鎮(zhèn)為確實做好中秋、國慶暑期期間食品安全工作，預(yù)防食品安全事故發(fā)生，保障廣大人民群眾身體健康和食品安全，確保廣大人民群眾過個歡樂祥和的節(jié)日，我鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室在黨委及政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，積極發(fā)揮綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)作用，齊抓共管，積極努力，確保了全鎮(zhèn)食品安全工作?，F(xiàn)將暑期期間食品安全工作總結(jié)如下：一、及早部署，加強指導(dǎo)7月3日，為加強中秋、國慶暑期期間食品安全監(jiān)管工作，我鎮(zhèn)專門召開了食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室及各村專項整治工作會議。會議要求各監(jiān)管部門及時部署暑期期間食品安全工作，根據(jù)各監(jiān)管部門實際情況,制定出切實可行的工作方案，并認真組織實施。同時要求各單位加大食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全有關(guān)知識的宣傳力度，提高廣大人民群眾的自我保護意識和辨別假冒偽劣食品的能力。二、明確重點，加強督查暑期期間，我鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室積極組織協(xié)調(diào)各單位開展了專項整治活動，并取得顯著效果。鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室對兔肉非法加工戶進行了巡查，發(fā)現(xiàn)9戶恢復(fù)生產(chǎn)加工，并及時下發(fā)了停產(chǎn)通知書。包村干部和村食品協(xié)管員對村里的小賣部、小商販、小菜店、小飯店、小飯桌等進行了拉網(wǎng)式排查并填寫了巡查筆錄。鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和鎮(zhèn)教委組織人員對轄區(qū)內(nèi)9?所幼兒園及中小學(xué)周邊小攤開展了食品安全工作督查,督查發(fā)現(xiàn)大部分食品供應(yīng)充足，品種豐富，沒有
縣2023年食品安全工作情況的報告docx 縣2023年食品安全工作情況的報告今年以來，我縣以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，認真學(xué)習(xí)貫徹黨的XXX精神，全面貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品藥品安全“四個最嚴(yán)”的重要指示精神，通過食品安全示范城市創(chuàng)建工作的引領(lǐng)推動，全縣食品安全狀況持續(xù)向好，“黨政同責(zé)”落實到位，食品安全源頭治理有效，全程監(jiān)管實施到位，違法犯罪行為打擊有力，企業(yè)主體責(zé)任全面落實，社會共治格局基本形成，全年沒有發(fā)生源頭性、系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全事故，食品安全形勢總體穩(wěn)定趨好。現(xiàn)將食品安全工作情況報告如下。一、工作開展情況一、工作開展情況目前，全縣有食品生產(chǎn)企業(yè)**家、獲證小作坊**家、食品銷售經(jīng)營單位****家、餐飲服務(wù)單位***家、學(xué)校食堂**家、小餐飲登記證食品經(jīng)營單位***家、辦結(jié)食品案件數(shù)**件，全面完成了*大類***批次的食品質(zhì)量安全抽檢任務(wù)，完成率100％，農(nóng)產(chǎn)品合格率100％，對檢出不合格品種**批次進行立案查處。（一）不斷完善監(jiān)管責(zé)任體系。一是強化黨政同責(zé)，（一）不斷完善監(jiān)管責(zé)任體系。一是強化黨政同責(zé)，縣委、縣政府高度重視食品安全工作，按季度召開食藥安委會全體（擴大）會議，及時分析通報食品安全形
