生物化學執(zhí)醫(yī)歷年考題及答案 第1頁共30頁生物化學歷年考題及答案第一節(jié)蛋白質的結構與功能1.（2012）下列有關蛋白質變性的敘述，錯誤的是（）A.蛋白質變性時其一級結構不受影響B(tài).蛋白質變性時其理化性質發(fā)生變化C.蛋白質變性時其生物學活性降低或喪失D.去除變性因素后變性蛋白質都可以復原E.球蛋白變性后其水溶性降低【參考答案D】蛋白質在受到光照、熱、有機溶劑以及一些變性劑的作用時，次級鍵受到破壞，導致天然構象的破壞，使蛋白質的生物活性喪失。</p>
如果變性條件劇烈持久，蛋白質的變性是不可逆的（選D）。
蛋白質變性時一級結構不受影響（不選A），其理化性質發(fā)生變化（不選B），生物學活性降低或喪失（不選C），水溶性降低（不選E）。
2.（2010）含基的氨基酸是（）A.半胱氨酸B.絲氨酸C.蛋氨酸D.脯氨酸E.鳥氨酸【參考答案A】半胱氨酸是脂肪族含硫基的極性α--氨基酸。
半胱氨酸是人體的條件必需氨基酸和生糖氨基酸，可由體內的蛋氨酸（甲硫氨酸，人體必需氨基酸）轉化而來，可與胱氨酸互相轉化。
是20種基本氨基酸中唯一含硫基的氨基酸（A對）。
蛋氨酸為甲硫基，不是硫基（C錯）。
3.（2010）天然蛋白質中不含有的氨基酸是（）A.半胱氨酸B.絲氨酸C.蛋氨酸D.脯氨酸E.鳥氨酸【參考答案E】天然蛋白質中不含有的氨基酸是鳥氨酸（E對）。
半胱氨酸是含硫基的氨基酸（C錯）。
蛋氨酸又名甲硫氨酸，絲氨酸、脯氨酸也均是天然蛋白質中所含的氨基酸（A、B、D錯）。
4.（2013）下列不屬于維系蛋白質三級結構的化學鍵是（）A.鹽鍵B.氫鍵C.范德華力D.肽鍵E.硫水鍵第2頁共30頁【參考答案D】蛋白質的三級結構：是在二級結構的基礎上進一步盤繞、折疊形成。
是蛋白質分子處于它的天然折疊狀態(tài)的三維構象。
其主要靠氨基酸側鏈之間的疏水作用力、氫鍵、范德華力和靜電作用來維持（非共價鍵）（D對，A、B、C、E錯）。
蛋白質的一級結構：蛋白質多肽鏈中氨基酸的排列順序。
其主要連接鍵是肽鍵。
蛋白質的二級結構：多肽鏈上的主鏈有規(guī)則的折疊方式。
包括α-螺旋，β-折疊，β-轉角，無規(guī)則卷曲等。
靠氫鍵維持。
四級結構的構象主要靠次級鍵。
5.（2016）不屬于蛋白質二級結構的是（）A.β-轉角B.β-折疊C.α-螺旋D.無規(guī)卷曲E.右手雙螺旋【參考答案E】蛋白質的二級結構主要為四種：α-螺旋、β-折疊、β-轉角、無規(guī)轉曲。
右手螺旋是DNA二級結構的主要形式。
（選E，不選A、B、C、D）。
6.（2018）下列關于蛋白質理化性質的描述，正確的是（）A.變性后溶解度提高B.溶液pH為等電點時形成兼性離子C.復性時產(chǎn)生分子雜交D.具有260nm特征吸收峰E.溶于高濃度乙醇【參考答案B】蛋白質具有兩性電離性質當?shù)鞍踪|溶液處于某一pH時，蛋白質解離成正、負離子的趨勢相等，即成為兼性離子，凈電荷為零，此時溶液的pH稱為蛋白質的等電點（B正確）；蛋白質變性后，疏水側鏈暴露在外，肽鏈融匯相互纏繞繼而聚集，因而從溶液中析出，這一現(xiàn)象被稱為蛋白質沉淀，變性的蛋白質易于沉淀（A錯）；復性時產(chǎn)生分子雜交屬于DNA特性，與蛋白質無關（C錯）；由于蛋白質分子中含有共雙鍵的酪氨酸和色氨酸，因此在280nm波長處有特征性吸收峰（D錯）。
造成蛋白質變性的因素有多種，常見的有加熱、乙醇等有機溶劑、強酸、強堿等，所以蛋白質在乙醇中會發(fā)生變性，溶解度降低（E錯）。
7.（2016）維系蛋白質二級結構穩(wěn)定的主要化學鍵是（）A.鹽鍵B.氫鍵C.硫水作用D.肽鍵E.二硫鍵【參考答案B】蛋白質二級結構主要由氫鍵維系（B正確）；三級結構中多肽鏈的盤曲方式由氨基酸殘基的排列順序決定，其形成和穩(wěn)定主要依靠疏水鍵、鹽鍵、氫鍵和范德華力（A、C錯）；在蛋白質分子中，從N-端至C-端的氨基酸排列順序稱為蛋白質的一級結構，肽鍵是其基本結構鍵，有些尚含有由2個半胱氨酸筑基（SH）脫氫氧化而生成的二硫鍵（D、E錯）。
8.（2015）不存在于人體蛋白質分子中的氨基酸是（）
臨床醫(yī)學檢驗（臨床生物化學和生物化學檢驗）高級職稱試題及答案 臨床醫(yī)學檢驗（臨床生物化學和生物化學檢驗）高級職臨床醫(yī)學檢驗（臨床生物化學和生物化學檢驗）高級職稱試題及答案稱試題及答案一、單選題1.臨床生化實驗室一般采用NCCLS所規(guī)定的二級純水其微生物菌落(CFU/ml)應低于()A.10B.100C.1000D.5000E.10000C2.下列有關肌鈣蛋白應用評價的說法不正確的是()A.cTn用于診斷近期發(fā)生再梗死效果最好B.cTn檢測特異性高于CKC.cTn可用于判斷再灌注是否成功D.cTn敏感度高于CKE.窗口期較CK長有利于診斷遲到的急性心肌梗死和不穩(wěn)定性心絞痛A3.不出現(xiàn)低鈉血癥的病癥是()A.缺水引起的失水癥B.滲透性利尿C.代謝性酸中毒D.急性腎功衰多尿期E.嚴重腹瀉A4.合成骨鈣素的細胞是()A.成骨細胞前體細胞B.破骨細胞C.成骨細胞D.破骨細胞前體細胞E.間質細胞C5.目前我國臨床實驗室測定酶活性濃度推薦溫度為()A.(25±0.1)℃B.(37±0.5)℃C.(37±0.1)℃D.(25±O.3)℃E.(30±0.1)℃C6.維生素B6磷酸化后可變?yōu)?)A.鈷胺素B.核黃素C.泛酸D.磷酸吡哆胺E.煙酸D7.關于胃液中的堿性
01生物化學 第1頁共12頁生物化學（生物化學（1616分）分）第一節(jié)第一節(jié)蛋白質的結構與功能蛋白質的結構與功能一、氨基酸與多肽一、氨基酸與多肽（一）氨基酸結構與分類（一）氨基酸結構與分類1、蛋白質的基本機構蛋白質的基本機構：氨基酸氨基酸。
組成天然蛋白質的20多種氨基酸多屬于L-α-氨基酸氨基酸(“拉氨酸拉氨酸”)；唯一不具有不對稱碳原子唯一不具有不對稱碳原子----甘氨酸甘氨酸；含有巰基巰基的氨基酸----------半胱氨酸半胱氨酸----記憶記憶：半巰半巰；含有酰胺基酰胺基的氨基酸--------谷氨酰胺谷氨酰胺、天冬酰胺天冬酰胺；含有羥基羥基的氨基酸----------蘇氨酸蘇氨酸、絲氨酸絲氨酸、酪氨酸酪氨酸；含有2個羧基羧基的氨基酸------谷氨酸谷氨酸、天冬氨酸天冬氨酸；含有氨基氨基的氨基酸----------賴氨酸賴氨酸(2(2個氨基個氨基)、精氨酸精氨酸；天然蛋白質中不存在天然蛋白質中不存在的氨基酸----鳥氨酸鳥氨酸、同型半胱氨酸同型半胱氨酸；不出現(xiàn)在蛋白質中不出現(xiàn)在蛋白質中的氨基酸------瓜氨酸瓜氨酸；亞氨基酸亞氨基酸---經(jīng)化學修飾的-------脯氨酸脯氨酸、羥脯氨酸羥脯氨酸。
2、氨基酸的分類氨基酸的分類（1）非極性非極性、疏水性氨基酸疏水性氨基酸：記憶：餅(丙氨酸)干(甘氨酸)攜(纈氨酸)補(脯氨酸)一(異亮氨酸)兩(亮氨酸)（2）極性極性、中性氨基酸中性氨基酸：記憶：古(谷氨酰胺)天(天冬酰胺)是(絲氨酸)伴(半胱氨酸)蘇(蘇氨酸)丹(蛋氨酸)（3）酸性氨基酸酸性氨基酸：記憶：天(天冬氨酸)上的谷(谷氨酸)子是酸的（4）堿性氨基酸堿性氨基酸：記憶：堿賴(賴氨酸)精(精氨酸)組(組氨酸)（5）芳香族氨基酸：酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸（6）必需氨基酸：纈、異亮、亮、苯丙、蛋、色、蘇、賴氨酸（7）含硫基氨基酸含硫基氨基酸：半胱氨酸、胱氨酸、蛋氨酸（8）一碳單位：絲、色、組、甘氨酸(二)肽鍵與肽鏈肽鍵與肽鏈連接兩個氨基酸的酰胺鍵連接兩個氨基酸的酰胺鍵：肽鍵肽鍵，肽鍵由-COCO-NH-組成，鍵長0.132nm，具有一定具有一定程度的雙鍵性能程度的雙鍵性能，不能自由旋轉。
二、蛋白質結構二、蛋白質結構2、3、4級：高級結構高級結構/空間構象空間構象----氫鍵氫鍵1、二級結構一圈二級結構一圈(α-螺旋螺旋---穩(wěn)定穩(wěn)定)--3.63.6個氨基酸氨基酸，右手螺旋方向右手螺旋方向--外側外側。
某一段某一段肽鏈的局部空間結構鏈的局部空間結構，不涉及氨基酸殘基側鏈的空間構象。
2、維持三級結構的化學鍵維持三級結構的化學鍵-----疏水鍵疏水鍵。
一級結構一級結構：從N端至C端的氨基酸排列序列氨基酸排列序列，肽鍵肽鍵，次要的是次要的是二硫鍵二硫鍵；二級結構二級結構：局部主鏈的空間結構局部主鏈的空間結構，氫鍵氫鍵(穩(wěn)定穩(wěn)定)；三級結構三級結構：亞基亞基，整條肽鏈全部整條肽鏈全部氨基酸殘基的空間構象氨基酸殘基的空間構象。
氫鍵氫鍵、疏水鍵疏水鍵、鹽鍵、范德華力范德華力；四級結構四級結構：一堆亞基一堆亞基。
聚合聚合---氫鍵氫鍵、離子鍵離子鍵。
2021生物化學題庫（第二章） 《生物化學》題庫第二章核酸一、單項選擇題。1.DNA堿基配對主要靠：（）A.范德華力B.氫鍵C.疏水作用D.鹽鍵2.稀有核苷酸主要存在于：（）A.rRNAB.mRNAC.tRNAD.核DNA3.mRNA中存在，而DNA中沒有的是：（）A.AB.CC.GD.U4.雙鏈DNA之所以有較高的熔解溫度是由于它含有較多的：（）A.嘌呤B.嘧啶C.A和TD.C和G5.對Waston-CrickDNA模型的敘述正確的是：（）A.DNA為單股螺旋結構B.DNA兩條鏈的走向相反C.在A與G之間形成氫鍵D.堿基間形成共價鍵6.與片段TAGAp互補的片段是：（）A.TAGApB.TCTApC.AGATpD.ATCTp7.熱變性的DNA有哪一種特性：（）A.磷酸二酯鍵發(fā)生斷裂B.形成三股螺旋C.同源DNA有較寬的變性范圍D.在波長260nm處光吸收增加8.用苔黑酚可以鑒定：（）A.RNAB.DNAC.所有核酸D.蛋白質9.DNA與RNA兩類核酸分類的主要依據(jù)是：（）A.空間結構不同B.所含堿基不同C.核苷酸之間連接方式不同D.所含戊糖不同10.下列關于假尿苷的結構的描述哪一項是正確的：（）A.假尿苷所含的堿基
