開展制止餐飲浪費(fèi)專項行動工作總結(jié)匯編（4篇） 開展制止餐飲浪費(fèi)專項行動工作總結(jié)開展制止餐飲浪費(fèi)專項行動工作總結(jié)匯編匯編（4篇）篇）開展制止餐飲浪費(fèi)專項行動工作總結(jié)制止餐飲浪費(fèi)專項行動以來，xx區(qū)結(jié)合實際，開展餐飲企業(yè)集中培訓(xùn)，邀請人大代表、政協(xié)委員開展集中檢查，鼓勵餐飲企業(yè)采取多種方式激勵消費(fèi)者參與“光盤行動”。通過x個月的整治，制止餐飲浪費(fèi)工作取得階段性成效，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：一、基本情況。x月份以來，我區(qū)出動執(zhí)法人員xxx人次、檢查餐飲經(jīng)營戶xxxx戶，其中提供外賣的家xxx家，提供婚宴服務(wù)的xx家，提供自助餐服務(wù)的xx家，消除問題隱患xx處，立案查處制止餐飲浪費(fèi)案件xx件，另外x件餐飲單位誘導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐案例入選國家市場監(jiān)管總局、省市場監(jiān)管局首批典型案例。在全區(qū)散發(fā)《厲行勤儉節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)倡議書》xxxxx余份，制作“杜絕餐飲浪費(fèi)”等字樣的公示欄xxxx個，簽訂《制止餐飲浪費(fèi)提振消費(fèi)信心承諾書》xxxx余份，開展制止餐飲浪費(fèi)知識培訓(xùn)（宣傳）xxx場次、受宣貫人數(shù)達(dá)xxxxx人。二、開展宣傳引導(dǎo)。各市場監(jiān)管所（分局）聯(lián)合轄區(qū)食安辦，結(jié)合市局食品安全“百千萬”工程進(jìn)校園，“食品安全示范區(qū)”等工作，開展反餐飲浪費(fèi)宣傳活動，引導(dǎo)學(xué)生從小養(yǎng)成“愛惜糧食、杜絕浪費(fèi)”的良好習(xí)慣。食品安全志愿者開展“反對浪費(fèi)崇尚節(jié)約”等主題宣傳進(jìn)社區(qū)、進(jìn)商超等“六進(jìn)”活動，倡導(dǎo)廣大市民科學(xué)、理性、文明消費(fèi)，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的中華民族傳統(tǒng)美德。三、加強(qiáng)餐飲單位監(jiān)管。執(zhí)法人員重點(diǎn)對網(wǎng)絡(luò)餐飲、承辦婚宴、自助餐、學(xué)校食堂、單位食堂等餐飲服務(wù)提供者開展監(jiān)督檢查，一查餐飲服務(wù)單位在就餐的醒目位置是否張貼或者擺放反對食品浪費(fèi)標(biāo)識；二查服務(wù)人員是否引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐；三查是否將防止食品浪費(fèi)理念納入菜單設(shè)計，推出“小份菜”“光盤行動”“打包服務(wù)”等做法。四、開展“隨機(jī)查餐廳”活動。區(qū)市場監(jiān)管局邀請六安市市場監(jiān)管局餐飲科、區(qū)人大代表以及區(qū)融媒體中心等參與監(jiān)督檢查，先后對xx等單位，在制止餐飲浪費(fèi)工作宣傳、具體措施落實等方面開展督查檢查，并就制止餐飲浪費(fèi)存在的問題，提出意見和建議。五、加大執(zhí)法力度。重點(diǎn)對消費(fèi)者投訴舉報的餐飲單位、婚宴、會議、培訓(xùn)等活動場所，嚴(yán)查點(diǎn)餐、就餐、剩餐、打包等環(huán)節(jié)，看是否主動提示，是否誤導(dǎo)、誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐和原料采購、加工制作、供餐服務(wù)中浪費(fèi)食品等違法行為。查處一批餐飲浪費(fèi)單位，促進(jìn)落實企業(yè)主體責(zé)任。六、經(jīng)驗和做法。xx區(qū)堅持多</p>
