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公司企業(yè)行政管理食堂考核標(biāo)準(zhǔn)及考核辦法.doc

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文檔簡介：

食堂食堂管理管理考核辦法考核辦法為進(jìn)一步加強(qiáng)對公司食堂工作的管理，督促食堂工作人員落實好《食堂管理規(guī)定》，確保飲食安全，更好地為員工提供優(yōu)質(zhì)、規(guī)范的服務(wù)，現(xiàn)依據(jù)公司相關(guān)規(guī)定制定本考核辦法：一、一、考核人員考核人員組成組成由平臺綜合管理部食堂工作負(fù)責(zé)人及就餐員工參加。二、考核二、考核范圍范圍1、食堂日常工作考核：包括伙食質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食堂管理等（見附表一）。2、食堂滿意度調(diào)查：包括飯菜質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生狀況、飯菜分量等（見附表二）。三、考核三、考核辦法辦法1、定期考核：每季度組織一次食堂管理考核，食堂工作負(fù)責(zé)人到食堂實際檢查，并對照《食堂管理考核細(xì)則》量化打分；每半年組織一次食堂滿

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